Шкаф расстойный электрический "Бриз" 3.0

Шкаф расстойный электрический "Бриз" 3.0 от компании СТРОИТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ - фото 1
75 000 ₽
В наличии

Характеристики

Код товара
439826
Источник питания
электрический
Эксплуатация
новый

Описание

Необходим для расстойки быстрозамороженных полуфабрикатов из дрожжевого теста.
Это процесс брожения теста перед выпечкой, который происходит под контролем пекаря.
Тесто увеличивается в объеме примерно вдвое, становится более рыхлым.

Более подробную информацию о товаре вы можете уточнить у менеджеров компании "Строительное оборудование". Мы всегда рады проконсультировать вас.