Шкаф расстойный электрический Бриз-322

Шкаф расстойный электрический Бриз-322 от компании СТРОИТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ - фото 1
338 000 ₽
В наличии

Характеристики

Код товара
510188
Источник питания
электрический
Эксплуатация
новый

Описание

Необходим для расстойки быстрозамороженных полуфабрикатов из дрожжевого теста.
Это процесс брожения теста перед выпечкой, который происходит под контролем пекаря.
Тесто увеличивается в объеме примерно вдвое, становится более рыхлым.

Более подробную информацию о товаре вы можете уточнить у менеджеров компании "Строительное оборудование". Мы всегда рады проконсультировать вас.