Печь автоматическая карусельная ПАК-2
Характеристики
Описание
Печь для коржей применяется в пищевой промышленности в качестве оборудования для производства самых различных изделий:
тарталетки;
вафельные листы;
крипсы;
рожки;
трубочки и др.
Особенности комплектации
Надежность и высокая производительность достигается за счет использования прочного каркаса в сочетании с комплектующими от известных производителей. Пневматические системы от компании Camozzi (Италия), дополненные немецкими насосами Busch Vacuum и электроникой тайваньского происхождения Delta Electronics и Autonics гарантируют легкость управления и повышенную производительность. К этому стоит добавить прочность каркаса, который изготовлен из стального профиля, покрытого порошковой краской. Этот фактор предупреждает воздействие влаги, исключая возникновение ржавчины.
Особенности функционирования карусельной печи
В оборудовании предусмотрен верхний и нижний нагрев, с помощью которых достигается нужный температурный режим. Контроль и управление осуществляется посредствам панели с жк-экраном, на котором отображается информация о состоянии системы.
К главному преимуществу печи для вафельных листов можно отнести наличие внутреннего нагрева формы. Благодаря этому ее можно поддерживать даже при открытой выпечке.
Автоматизация открытия и закрытия замочных механизмов на формах, а также выемки продукции обуславливает легкость обслуживания с минимальной затратой человеческих ресурсов.
Более подробную информацию о товаре вы можете уточнить у менеджеров компании "Строительное оборудование". Мы всегда рады проконсультировать вас.